美肌効果のある野菜 ｜佐久市の美容室 プリズムシーオー
2023年01月09日
こんにちは☀️
エイジングケアサロンプリズムシーオーです🍀
寒い時期でお鍋にも入れられてなおかつ美肌に効果のある野菜たちを紹介します！！
○むくみ防止「白菜」🥬
言わずと知れた、鍋料理の主役「白菜」には、カリウムやカルシウムといった、ミネラルが豊富に含まれています。カリウムには余計な水分を排出する効果があるので、むくみ防止にも効果的です。
○抗酸化作用「にんじん」🥕
エイジングケアがしたいなら、抗酸化作用は欠かせません！！
にんじんには、高い抗酸化作用が期待できるβカロテンが豊富に含まれています。調理の際は、ピーラーで薄くスライスするのがおすすめです。
○免疫力アップ「水菜」
βカロテンやビタミンが含まれているので、美肌効果が期待できます。水溶性のビタミンCは熱に弱いため、さっと湯通し程度でいただくのがおすすめです。
○代謝促進「ネギ」
ネギの緑色の部分には、βカロテンやビタミンCなど、美肌効果と抗酸化作用のある栄養素が詰まっています。
ネギの白い部分と緑色に部分で、含まれている栄養素が異なります。
白い部分には代謝を促進を促進するアリシンという栄養素が豊富です。
○血液をサラサラにする「ニラ」
香ばしい香りが食欲をそそるニラは、抗酸化作用が期待できるほか、皮膚や粘膜の健康を保つビタミンAや、血液をサラサラにするビタミンKも含まれています。βカロテンやビタミンCも豊富です。
お勧めの食べ方もあるので、ぜひお試しください！！